麦收记忆

前两天看到一篇新闻报道，说的是豫西山区的小麦熟了，让小伙伴回家收麦子。看着金灿灿的麦田里，联合收割机忙碌作业的场景，我情不自禁打捞出儿时麦收的记忆。

我是豫北农村长大的孩子，对于麦收的记忆最深刻。俗话说：小满小满，麦籽饱满。每到这个时候，村子里的乡亲着手准备收打麦子的场地——麦场。

常言道：麦熟一晌，龙口夺粮。龙口是指传说中管理天气的龙王，如果遇到刮风下雨等恶劣天气，庄户人一年的期盼顷刻间便化为乌有，所以自古就有“麦子不进仓，不能算口粮”的说法。记得儿时每到麦收时节，村里各家各户就像进行一场战事一样，厉兵秣马，整场、磨镰，一派紧张繁忙的景象。

“整场”是豫北方言，就是平整打麦场。打麦场位于村南的地头，上一年麦收后一直空闲着。每年正式使用前，需要除去场内的杂草，适当浇上水，用牛拉着石磙反复碾轧，让场地更加平整、夯实，为投入“战斗”做准备。

割麦前磨镰很重要，磨好了叫“割麦”，磨不好就成“拔麦”了。磨镰不误割麦，睡足不少出工，天刚蒙蒙亮，院子里就传来父亲“刺啦刺啦”的磨镰声。那块被磨成半圆状的磨石很有些年头了，听奶奶说这是我爷爷从大伾山一石匠处用小麦换来的。经过多年的使用，磨石已由原来大而厚的条石，变成一弯月牙模样，如一个弯腰驼背的老人，向人们诉说着岁月的厚重、生活的不易。

常言道，收麦有五忙，割拉碾晒藏。割麦是农活中最辛苦的工作，小时候家乡没有收割机，七八亩地的麦子要靠全家人一镰刀一镰刀地割，阳光火辣辣地炙烤着大地，后背像在烤“铁板烧”，再加上麦芒的刺痛，那痛痒的滋味儿让人备受煎熬。

麦收时节，人们起早贪黑，一波波金灿灿的麦浪被绑成同样大小的捆子，然后用架子车拉回家堆在打麦场上。再用木叉把麦捆子挑下来，散开摊平，用牛拉着石磙一圈又一圈反复碾轧，直到麦粒和糠皮分离为止。

接下来就可以扬场了。我第一次看到三叔扬场，那姿势、那动作既娴熟又麻利，看得我心里痒痒的，一把抓过三叔手里的木锨，挥动胳膊就扬了起来，只见麦粒和糠皮全都落在了麦堆上。“不行，不行！”我扬场没几下，就被三叔叫停了。三叔拿着木锨，做好动作，对我说：“扬场可是个技术活儿，会扬的一条线，不会扬的一大片。”说罢，三叔用木锨一锨锨地把麦子扬上天空，一条条麦线落下，风吹走了麦糠、麦芒等杂质，留下了麦粒。在三叔的反复指导下，我的扬场技术也慢慢成熟了。那时的打麦场上，一个个都是灰头土脸的。一收工，乡亲们拿起布衫直奔村里的大水坑，一头扎进水里，把满身的烟尘和疲劳一股脑地抖给一坑清水，留给自己的，全是劳作后的快感。

拾麦穗是孩子们的主要任务。打捆后的麦地里，难免会掉下一些零星的麦穗。为保证“颗粒归仓”，拾了自己家的麦穗，还可以去村上其他人家已收割的麦地拾。我和小伙伴当年去别人家麦地拾麦穗的劲头可大了。累了，就在田埂上坐一会儿，脱下母亲做的布底鞋，倒出里面不小心灌进去的小土块或是小麦粒，再用小手轻轻地抚摸一下不知何时被麦茬扎破的小脚丫，抬头望一望变化莫测的云彩，浑身的疲惫也飘到了九霄云外。就这样，一天下来可以收获小半袋麦头（拾到的麦子只留麦穗，把麦秆扔掉）。家里人会专门找个地方把拾到的麦子存起来，有时候还会把我们兄妹拾的小麦分开，等到麦季结束分别进行称重，再进行“论功受赏”。一个麦季下来，每个孩子可以拾到40斤左右的麦子，有的拾得更多，对我们来说，很有成就感！

上世纪90年代以后，农村逐渐实现农业机械化，麦收时节一到，轰隆隆的收割机便开进田野忙碌起来。日头下，农民的脸上露出了满足的笑容，再也不用汗流浃背地用镰刀割麦子了。收割机代替了人工割麦子，拖拉机、汽车淘汰了马车牛车拉运麦捆，打麦场自然也退出了历史舞台，而那些木锨、木叉、石磙等工具也不见了踪迹，但童年时代打麦场上的快乐时光是我永远不会忘记的回忆。