故乡的“鱼忆”

我的家乡九江地处江西北陲，在长江中游南岸、庐山北麓，是一座历史悠久、古老而美丽的城市。

九江称谓的来历有两种：一是说“九”为虚指，是古代中国人认为的最大数字，九江的意思是“众水汇集的地方”；二是说有九条江河在这里汇集。虽不知哪种说法是对的，但可以肯定的是，九江的水资源非常丰富，不但靠近长江和鄱阳湖，境内还错落有致地分布着湖泊、小溪、水潭，因此，这里是鱼儿繁衍生息的天堂。

孩童时候，我经常趁暑假去表哥家玩。离他家不远的地方有一处小池塘，这里的水浅，都没有没过膝盖，而且水底也平坦，因此大人也很放心孩子们在池塘里玩耍。依稀记得，有一次表哥带着我去抓鱼，我们俩踩着松软的沙子，跨过黏黏糊糊的泥巴，走过长满了青草的小路，来到池塘边。只见表哥将裤脚卷到大腿，然后把双袖向上一挽，便往池塘里去了。我依葫芦画瓢，也卷起裤脚往池塘里跑去。

盛夏时节，站在池塘里除了能感受到清凉之外，还能清晰地感觉到鱼虾在脚边穿梭游弋。水很清澈，完全可以看到它们的行踪。表哥在水里，手脚并用把水搅浑，他说这样会非常利于抓鱼，那些受了惊吓的鱼儿在浑水里到处乱窜，不用去找，就会撞到人的腿上。所以我们只要俯身去抓就行，基本上一抓一个准。说起来简单，但实际操作起来就难了。用现在的话说就是“一看就会，一做就废”。这些小鱼儿在水底多灵活呀！左闪右避，就是抓不着。于是，我放弃抓鱼的念头，转而去翻石头，有些石头下面藏着小龙虾，鱼虽然没抓到，但小龙虾还是摸到了几只。捉鱼摸虾给我带来了诸多乐趣，是我童年时绚丽的画、悠扬的歌。

靠山吃山，靠水吃水。鱼是九江人餐桌上必不可少的一道美味佳肴。九江有句俗语，“好看红绿，好吃鱼肉”。九江的“鱼肴”有自己的特点，如九江鱼块、黄丫头炖豆腐、鱼头豆参汤、剁椒鱼头等。九江人婚丧嫁娶、请客办酒，讲究“无鱼不成席”。记得有一年大年三十，奶奶费了一番工夫，用各种调料把那鱼做成干煎和红烧两种口味，装了几大碗。鱼肉上面覆盖着一层辣椒、生姜、大蒜、香葱，热气腾腾，把人馋得直流口水。然而，吃年夜饭时，全家都不动筷子，每餐只是拿鱼摆摆样子。直到正月十五，一家人才吃这道鱼。爷爷说这叫“年年有余”，表达了人们对生活富足的向往。

有时候，我觉得人像极了鱼，人生活在社会中，如同鱼生活在水中，走南闯北讨生活，日出而作，日落而息；人就像池塘里的鱼一样，似乎在澄澈的水里自由自在，实际上却被滚滚洪流裹挟着，不知不觉就进入了大江大河。因为在地质队工作的缘故，我时常在野外。每当回忆起故乡，往事便氤氲眼前，萦绕心中，久久挥之不去。我想我也是一尾离家的鱼，纵然岁月如白驹过隙，却始终游不出乡愁的水，洗不掉游子的情。