烧 饼
□ 作者 杨建刚 (水文局三队)
前阵子姐姐、姐夫从老家回来时,特意给我带回来烧饼,看到它我又惊又喜,因为它承载着我的童年记忆。
老家的烧饼与其他地方的不同,巴掌大小,四方四正,半指来厚,单面粘满芝麻,经缸炉烤制,咬上一口,香味四溢……
在我小时候,烧饼一毛钱一个,现在看来很便宜,但在那个年代,想吃到它可不是件容易的事。因此,一年能吃到一两次烧饼便成了一件幸福的事。
记得老家的房子里有个壁橱,里面有一个树皮做的小箩筐,专门用来攒鸡蛋。可别小看这个小箩筐,它可是我们全家日常生活不可或缺的“经济支柱”!因为那时有走村串巷收土鸡蛋的,也只有这些为数不多的土鸡蛋能变成现金来维持一家的开销。
我清楚地记得娘每次把鸡蛋卖了后,总是把钱随手放在那个树皮做的小箩筐里,壁橱也从不上锁,我们姊妹几个买学习用品时可以随便取用。当然,也会偷偷多拿几个硬币买烧饼解解馋。我想娘是知道的,但她从来没责怪过我们……
光阴荏苒,我们姊妹几个都已为人父母,生活条件也发生了翻天覆地的变化,烧饼早已不是奢侈品了,然而每每看到它还是会勾起我很多童年的回忆!