“厉行节约、反对浪费”有妙招

本报讯 近期，中煤地第二勘探局集团有限责任公司积极落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，通过一系列措施手段在全集团形成了“厉行节约、反对浪费”的新风尚。

一封倡议书。二勘局集团公司向所属单位发出一封题为《行动起来，坚决抵制“舌尖上的浪费”》的倡议书，提倡弘扬勤俭节约美德，倡导绿色健康生活，创新餐饮服务方式，参与节粮、光盘行动。所属各单位陆续行动起来，从本单位行业性质、人员结构等特点入手，开展了各具特色的节粮活动。

一群萌娃照。节约粮食从娃娃抓起，华谊亨达汽车公司年轻人较多，大家着重培养孩子形成文明用餐的好习惯，不挑食、不剩饭，还拍下了萌娃自豪地举着光盘的照片在公司内部展示。孩子们的举动感染着职工，“小手牵大手”，职工和孩子一起改变观念，共同成长。

几个“红背心”。中煤（北京）印务有限公司的职工食堂里多了几个“红背心”，他们是由党员志愿者担任的监督员。监督员每日午餐、晚餐时间都会出现在食堂，组织大家有序排队，提醒适量取餐，宣传节约粮食的重要性，并做好“谁光盘”的统计工作。有了这些“红背心”的监督，职工节粮意识明显提高，光盘量日渐增多，浪费现象日趋减少。

一张新菜谱。华谊楼饭店最近推出一张小份菜谱，菜量小、价格低、易吃完，为客人节约点餐创造了便利条件。作为餐饮企业，华谊楼饭店将厉行节约纳入生产、加工、服务全过程。适量采购，保证食材新鲜；张贴宣传海报，设置节约提示牌，建议客人打包带走剩菜；摆放公勺公筷，共建文明餐桌。

这些妙招让职工树立了节约思想，实践了光盘行动，营造了节粮氛围，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者。集团公司和所属单位也将推陈出新，与职工携手共建文明、节约、尊重劳动的优质企业文化。

李玮璇